7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿密封，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，全部留用；
5 、自酿冲洗 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄装进干净 、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、彻底晾干水分；
4 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、放到阴凉处 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，沥干水分 ，搅拌均匀；
6 、