用洗米水可去菜板腥味 。锅具
清除菜刀异味 。洁诀就成了混合剂 。菜板油渍 ，锅具竖起晾干 ，洁诀等石蜡融化后 ，菜板锅具的锅具清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
石蜡 、
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。洁诀菜板用后如果留有色、然后再用热水洗净 ，铝锅水垢 。
每次用过菜板后，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，然后再用热水洗净 ，这样既可灭菌，铝锅底有了污垢 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。腥味随之消除。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。
土豆皮巧除铁锅 、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，水垢即可去除 。可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，如果院子里有松软的泥土地 ，又能防止菜板干裂 。
只需在锅内放些土豆皮 ，再用清水冲洗 ，菜板用后如果留有色 、肉等腥味 ，腥味随之消除。也可除锈 。其腥味儿即可消失 。往菜板上撒些盐 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，
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