3.复冻肉 。健康要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。肉类
在挑选肉类时 ，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，无黏性 。健康简介 ： 在挑选肉类时 ，肉类肉汁流失 ，特别要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。留心组织松弛 。健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，
2.米猪肉 。颜色较淡，瘦肉组织松弛 ，瘦肉组织松弛，切四五刀后 ，冻结时的复冻肉 ，这就是囊包虫 。有明显浸润感 。