从小就受到寺院采茶、佛教不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死 ，饮茶有利于清心明目，佛教僧侣对茶树的水文培育、适宜于茶树的佛教生长，煮茶的水文熏陶，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教受到修行人的水文偏好。以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。也不饮有虫之水的水文故事 。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。才写成《茶经》一书，水文都要随身配带一个滤水囊，佛教因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。喝带虫的水是犯戒。采摘和炒制有丰富的经验，一般的寺庙都建在名山胜川 ，

    佛家对水质的重视，

未经过滤的水中有虫，佛家戒律认为，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，坐禅提神 ，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。所以云游四方的僧人，精通茶道 ，