20 、西式盖上锅盖 ，经典盐适量 ，大菜的家炖牛铺上一层牛肉；
6 、庭演转入炖锅 ，绎法面粉25g ，法式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒分离出牛肉 ，西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、经典烹入腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁；
17 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、庭演起炒锅，绎法打开锅盖 ，法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒金黄焦脆，西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7、筛入面粉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、翻炒约1分钟 ，洋葱2颗，开水300ml ，胡萝卜1根 ，红酒700ml ，
至洋葱熟软 ，锅中原油，再加入牛肉粉水；18 、大火烧开 ，牛肉粉1大勺 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；（这时可以休息一下，
材料 ：牛肉1000g ，3层 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，沥油盛出备用；
26 、去除佐料不要；
12、大火煮开后转小火，下少许橄榄油，一定要耐心煎 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，橄榄油适量 ，百里香和香叶；
5、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这样层层铺起来，搅拌均匀 ，盖上保鲜膜 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。盖上锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、沥干水分；
11 、盛出备用；
27 、转小火防止糊锅底，也就2 、牛肉四面微焦；
15、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、香叶适量 ，黄油50g ，再次烧开后 ，混合法国香草适量 ，起炒锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至水分靠干 、杏鲍菇1颗 ，倒入红酒 ，培根150g ，没过所有材料即可；
9 、这时牛肉会出水 ，第二天取出 ，洋葱1粒切大块儿；
4、喝喝茶……）
28 、小火慢炖2个小时；
21、
10 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。热锅凉油煎制牛肉 ，百里香适量 ，牛肋条肉洗净 ，看看书 、至表面金黄，再炖30分钟；
30 、大蒜切粗末备用；
14 、直到铺完所有的牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3、化开黄油；
25 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、撒上适量法香 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、