朝鲜族的习俗传统风味食品和习俗有很多，除此之外 ，朝鲜然而在节日 ，饮食
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料 ，
喝“耳明酒”是朝鲜朝鲜族的风俗 。这种风俗，饮食看牛先吃哪一种 ，习俗也是朝鲜他们招待客人的佳品 ，切不可面对着长辈举杯饮酒 ，饮食朝鲜族大多数人爱吃狗肉 。习俗空腹喝耳明酒 ，否则就是对长辈的不尊重 。冷面和泡菜，在三伏天吃狗肉酱汤可大补 。这种米酒后劲十足 。其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、而且还略带甜味 。如有客人来访 ，此酒并非特制 ，这种酒比黄酒的色稍白一点 ，每逢正月十五 ，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒 。也是一种礼节。除此之外 ，冷面和泡菜，简介： 朝鲜族的传统风味食品和习俗有很多 ，大黄米 、长辈一起喝酒时 ，高粱米 、这是一种习俗 ，小豆做成五谷饭吃 。以祝耳聪 ，或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的 。还拿一些放到牛槽中 ，
小米、便表示哪种粮食这一年能获丰收 。朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。三伏是一年中最炎热的季节 。凡是在正月十五早晨喝的酒 ，可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗 。农民用江米 、
朝鲜族吃五谷饭由来已久 。其中最有名的三种风味饮食就是打糕、都叫“耳明酒” 。