选项 ：A 、它的庄园抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍 。甜菜红素是红心火龙天然色素 ，只要多喝点水就好了 。果红并没有毒性，色色素答因此吃进去的蚂蚁色素又原样出来了 。花青素
答案 ：甜菜红素
解析 ：红心火龙果果肉里的庄园红色主要来自甜菜红素 ，
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问题 ：红心火龙果的果肉之所以是红色 ，
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庄园但这种天然色素的红心火龙特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收 ，甜菜红素 B、果红