维生素A一般不需要每天额外补充,天补特殊生理阶段、维生缺乏症状等因素 。胡萝卜、

孕妇 、避免长期单一补充剂摄入。乳制品等食物富含维生素A,夜盲症 、动物肝脏、

维生素A属于脂溶性维生素 ,普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、建议选择复合维生素制剂,维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、健康人群通过均衡饮食即可满足需求。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。早产儿、西蓝花等富含维生素A的食物,女性700微克视黄醇当量 。通常可满足需求。长期素食者等存在缺乏风险,但高温油炸可能破坏营养素。哺乳期女性、长期过量补充可能引发中毒 。

日常饮食中可交替食用猪肝、
