切小段 。分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快

　　4 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。准备好各种食材。易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟切丝、春季巢小山笋 、版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟

　　食材：豌豆苗 、易快香油调匀 。手菜蔬鸟

春季巢锅中加入适量冷水  ，版鲜小山笋、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　5 、豌豆苗轻焯一下  ，香油

　　做法：

　　1、

　　2  、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、

　　6、鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　3、蟹味菇 、