原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制八角 ，卤排
10，骨饭半汤匙料酒 ，秘制
9 ，卤排姜切片 ，骨饭肉切细丁 。
7 ，大约一分钟。洋葱切丝 。
4，出锅前放一点鸡精提味 。炒出香味。锅里放油 ，肉骨分开，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。两颗冰糖 ，
白菜帮 ，2 ，中火煸炒 ，土豆加少许水打成泥 。焯水 。
3 ，骨头加葱结 ，三分之一汤匙老抽 ，黄瓜，
6，放入一汤匙生抽 ，倒入排骨，葱 ，姜片煮成汤备用 。白煮蛋一起大火煮开，
5 ，胡萝卜切丝，用白醋 ，放入姜 ，
8，调入盐 ，