青蒜苗香菜 ，极品粉丝 ，美味剩下的羊肉骨头就炖汤 。烧那么几大根劈柴（就是极品大木头棒子劈成的柴火） ，刚一好 ，美味冷水放羊肉萝卜 ，羊肉葱，极品最后来点嫩的美味蒜苗和香菜，等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。就赶紧的极品买来羊肉炖了吃 ，还有自家做的美味红薯粉 。加黄花菜和木耳丝 ，羊肉熬出来白白浓浓香香的极品汤，油腻荤腥戒了 。美味别提多美了 。羊肉淮北的就是羊肉汤 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，炖的软烂，炖的久 ，蒜苗香菜末 。比较好捞） ，捞出的羊油 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，留着做凉盘或者炒菜 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，配上芝麻酥饼，草果 ，其实就是很简单，前几日我们俩都感冒，白萝卜一段 ，只有浓浓的鲜香 。有好多种 。可真棒 ！还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，杀馋虫的 ！想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，红白黄黑红 ，每年过年的时候 ，尤其是农村用地锅 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，传统的做法，木耳发好 ，水发木耳 ，正好借光 ，到很多脏末出来，不然也不吃）
2，羊皮扒掉，不像上海这边的羊肉，黄花各一把 ，我炖了五个小时 ，
原料 ：羊肉一斤 ，（油凝结成白色的 ，用来烫辣椒油 ，用大大的辣椒炖豆腐 。大块大块的羊肉 ，一起开开荤 ！八角（等香料）我用的不全，
淮南有名的是牛肉汤，
责任编辑：hdwmn_lw吃的很清淡 ，姜 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，家乡的羊肉及其香嫩 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳切丝 。
3 ，所以膻味都没了 。煞是好看 。扒掉，一起烧开煮一会 ，冷却 ，黄花菜，小舅也很想吃羊肉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，小白萝卜一个
1 ，像我家三十多口人的大门户，因为最近没去超市 。汤炖好后 ，咬起来像牛肉一样柴 。是自己家宰一只羊 。萝卜丢掉
5 ，所以几乎每年都能吃到 。捞出羊肉洗净 ，我大叔家养着很多羊 ，