10 、鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口葱段翻炒 ，诱人再加适量盐 、大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜油 、可口
6 、诱人淋上香油即可 。大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口干红辣椒 、诱人醋 、
8 、闷煮约2分钟，鸡精调味。准备材料 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、糖翻炒均匀 。花椒 、青红椒切条 ，
2 、蒜拍成末 。至鸡肉八成熟 。放入花椒 、葱姜蒜、
7 、
4 、
再放入鸡肉 ，糖、捞出晾凉切块，加少许料酒翻炒 。5 、
做法 ：
1 、
3 、最后用水淀粉勾薄芡 ，再加青椒 、姜煮约8-10分钟 ，再加入适量醋 、料酒 、辣椒油 。
9 、再放入汤锅内 ，干红辣椒和葱切段 ，香油 、水淀粉 、