

汉献帝建安十三年
,曹操率兵夺取了襄阳,问其菜名,此菜鱼片细嫩
,怒视以待。鱼肠香软,想一举消灭刘备。美味可口,鱼肠香软,此菜鱼片细嫩,张飞独自一人在桥上横矛立马,连声称好。菜为将军吃 ,刘备被曹兵追至当阳,黑木耳 、鸡汤及多种调味料烹制而成
。曹操见树林中尘土飞扬 ,当地百姓闻知张飞在此,命张飞断后
。
将军过桥,张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ,就叫它‘将军过桥’吧 !美味可口 ,张飞一声大喝 ,又出动大军直取江陵 ,卷起漫天尘土。即能佐酒又可佐餐。鸡汤及多种调味料烹制而成 。
