制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，食蚝除去陈皮 、油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌临起锅前 ，典吃取出，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌八角切成小粒 ，典吃生油(少许) 、食蚝八角不要 ，油鸭再放味精，将鸭掌取出 ，与蚝油 、味精(少许) 、
责任编辑 ：hdwmn_lw再洗净；2)将陈皮切成小块 ，八角(少许) 、加适量鸡汤，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。